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Iss mal Schwedisch - Prinsesstårta

Um es gleich vorweg zu nehmen - prinsesstårta ist nicht nur etwas für Prinzessinnen! Alle Leckermäuler (auf Schwedisch: gottegrisar) werden sie lieben.

prinsesstårta

Prinsesstårta (Prinzessintorte) ist eine halbrunde Torte, die mit einer Marzipandecke komplett überzogen ist. Obenauf thront ein Marzipanrösschen. 

Die Torte besteht meist aus einem Biskuitboden der mit einer dünnen Schicht Marmelade bestrichen ist. Darauf folgt eine dicke Schicht Sahnefüllung. Obenauf liegt die besagte Marzipandecke, die entweder in leuchtendem Grün oder Rosa daherkommt.

Prinsesstårta

Nun stell dir einen kalten Wintertag vor. Du sitzt mit Freunden am Kamin, Kaffeeduft liegt in der Luft und mitten auf dem Tisch steht eine Prinzessintorte. Da ist ein fröhlicher Nachmittag garantiert. Ich fürchte auch im Sommer unterm Apfelbaum machen sich Torte und ein Kaffeetrinken mit Freunden oder Familie gut! Probier‘s aus - schwedischer geht es fast nicht!

Prinsesstårta